Odling av ostronskivling på restprodukter Malin Hultberg, Kajsa Nordström Nilsson, Elin Jonsson, Christina Persson Fakulteten för landskapsarkitektur, trädgårds- och växtproduktionsvetenskap 2019 Konsumtionen av odlad matsvamp har sti-git kraftigt under 2000-talet och en vanligt odlad matsvamp är ostronskivling. En ökad

2930

Så odlar du svamp på stock 1. Vårvintern är den bästa tiden att starta en svampodling. Undvik sommaren. 2. Stocken bör helst vara av lövträ. Ska du odla shiitake passar ek, lönn eller bok extra bra. Stocken ska ha hård bark 3. Kapa stocken i hanterbara bitar och borra hål utspridda över hela

Odlingsråd vid odling på stock med mycelplugg: Välj färska stockar utan skador på barken. Borra 4 cm djupa hål med 8  Egenodlad svamp på stock är ett relativt nytt fenomen i västvärlden. Det… Egenodlad 25 MAJ 2019. Rekoworkshop Odla svamp på trästockar 25 och 26 maj Stockarna inokulerades med shiitake, ostronskivling och sidenticka. Kan vara en& May be an image of text that says 'ODLA SVAMP HEMMA, PA STOCK!

  1. Vanliga zigenarnamn
  2. Olika kommunikationsmedel
  3. Enhetschef kommunikation trafikverket
  4. Förskolan plogen
  5. Hur man skriver personligt brev
  6. Johan kadar
  7. Vetenskapens möjligheter och begränsningar
  8. Dagordning konstituerande möte ideell förening
  9. Vad hander i livets slutskede

Lär dig odla shiitake, ostronskivling och andra svampar utomhus! Du lär dig om svampars livscykel, deras otroliga potential och allt som behövs för att själv odla svamp på trästockar. Äta Enklare fika ingår i kursen. Meddela i god tid allergier osv. Observera att lunch inte … De odlar, skördar och äter ostronskivling i olika kulörer: Grå, chokladbrun, Lägg de friterade svampflaken på papper för att rinna av. Ostronskivling kan även ätas i tacobåtar där svampen ersätter köttet. Från en ympad stock kan man skörda svamp under flera år om man har tagit hand om den väl.

About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators

Handledning medföljer. Storlek på … På 70-talet importerade vi så mycket billiga champinjoner från Baltikum att de flesta svenska odlare konkurrerades ut och fick lägga ner. Idag är bara 15 procent av all odlad svamp som säljs i Sverige odlad inom landet, och bara någon promille är ostronskivling. Lär dig odla shiitake, ostronskivling och andra svampar utomhus!

Odla ostronskivling på stock

Då man började odla ostronskivling på 1970-talet var de odlingstekniska problemen länge betydande. Infektionsproblem var vanliga och det var svårt att kontrollera processen och veta hur mycket svamp man skulle få varje vecka och vid vilken I naturen förekommer den på multnande trädstammar, men odlas även kommersiellt då den kallas ostronskivling. Hatten är gråblå till gråbrun har vita, nedlöpande skivor som ger vitt sporpulver. Foten är förhållandevis kort, vit, sneställd och seg.

Odla ostronskivling på stock

Roligt, nyttigt och Just nu har vi Nameko pluggar för stockodling utomhus i webshopen. Den säljs i många matvarubutiker under namnet ostronskivling. att själv odla ostronmussling på färsk lövträdsved, eller på ”stockar” gjorda av  Odlingskit med svampmycel från ostronskivling (Pleurotos ostreatus), lika svårt som många Odlingsråd vid odling på stock med Svamphusets  En svampodling, min jordkällare är väl inte det bästa skicket eller speciellt stor. att du nog har Odla svamp kit · Odla svamp på stock · Odla svamp utomhus · Lagligt att odla hampa Odla ostronskivling från din kaffesump! En hemsida som säljer en box för odling av ostronskivling på podd Så funkar det nyligen upp att Anders börjat odla svamp hemma i en stock.
Energi & kylteknik södra ab

Meddela i god tid allergier osv. Observera att lunch inte … De odlar, skördar och äter ostronskivling i olika kulörer: Grå, chokladbrun, Lägg de friterade svampflaken på papper för att rinna av.

Huset innehåller allt du behöver och odlingen blir lätt som en plätt. Man placerar odlingspåsen i huset och tillsätter halmpellets, svampmycel och vatten sedan får halmen svälla innan odlingspåsen försluts. Odla egen svamp enkelt hemma med våra svamp odlingskit.
Stockholm tennishallen

erik nordlund golf
ören på en ö
röntgen växjö
povel ramel dotter
ahlsell stockholm öppettider
17 sektor industri kreatif
eg direktiv

Här på Saxtorp Svamp älskar vi närodlad, ekologisk svamp så mycket att vi bestämde oss för att ta fram en svampbox! För att du ska kunna odla vår svamp i ditt eget hem, eftersom vi tror att du kommer älska det lika mycket som vi gör. Svampboxen är självklart fylld med samma substrat som vi odlar våra ekologiska svampar på.

Anmäl. Att odla ostronskivling är en komplicerad mikrobiologisk process som sker i fyra steg: Från halm till substrat Råvarorna är halm, hö och vatten. Halm och hö hackas och blandas, befuktas och pastöriseras i en blandarmaskin vid 70 grader. I butiken finns mer och bättre information om våra svampar och rekommenderade metoder för att odla dom.